Seit tausenden von Jahren werden Superfoods von verschiedensten Kulturen auf der Welt genutzt.
Die meisten Superfoods sind Pflanzen, die fast überall auf der Welt wachsen, weil sie so robust, stark und alt sind.
Sie haben ein ganz vielschichtiges Nährstoffprofil.
1. Hanfsamen
Seit Jahrtausenden werden
Hanfsamen und Hanföl für die menschliche Ernährung genutzt.
2. Goji-Beeren
Die Goji-Beere enthält viele Mineralstoffe und Vitamine.
3. Maulbeeren
Ebenso wie die Goji-Beeren beinhalten Maulbeeren auch viele Mineralstoffe und Vitamine.
4. Kokosnuss
Das Kokosnusswasser wurde im 2. Weltkrieg sogar als Blutplasma benutzt.
5. Wildgrün
Egal ob Brennesseln, Löwenzahn oder Vogelbeere – diese ganzen wunderbaren grünen Sorten, die in Deutschland wachsen.
Hier der ganze Bericht. Quelle: StadtBranche.de
